Предупреждение

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ "О рекламе" (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 N 119-ФЗ).


Исполнилось ли Вам 18 лет?

Вина Mollrt-Maudry / Молле-Мадри
Семья Молле одна из самых древних семей области Pouilly sur Loire, которая насчитывает 10 поколений виноградарей. Она владеет знаменитыми виноградниками Clos du Roc в Сансере на протяжении последних 50 лет. Вполне естественно, что Флориан Молле, старший сын Жан-Поля Молле и Розе-Марии Модри, возглавил семейные виноградники в 2000-ом году с непоколебимым желанием основать первую в семье компанию с полным циклом производства вин Сансер и Пуйи Фюме. 
Mollet Maudry Pere &Fils - это компания, которая контролирует производство вин на двух виноградниках общей площадью более чем 20га. Виноградник Earl Le Clos du Roc занимает общую площадь более чем 15 га.: 13 га. приходится на сорт Совиньон Блан и 2 га на Пино Нуар для производства вин Sancerre. Эти виноградники расположены на лучших склонах Saint-Satur, Menetreol, Thauvenay & Chavignol. 

В их владение также входят 3 га виноградников Clos du Roc, которые были впервые высажены в 1450 году аббатами монастыря Saint-Satur, они считаются сердцем виноградника Sancerre. Герб монастыря Saint-Satur является сейчас логотипом компании Mollet Maudry Pere &Fils . 

Виноградник Scev des Renardieres занимает общую площадь 5,5 га, большую часть территории составляет сорт Совиньон Блан, который в дальнейшем используется для производства вин Pouilly Fume, а 0,5 га. отведено для сорта Chasselas. Эти виноградники расположены на лучших терруарах Tracy sur Loire. 
С 2000 года семья вложила много средств для того, чтобы компания Domaine Mollet Maudry стала винодельней мирового уровня. Были приобретены емкости из нержавеющей стали полностью оборудованные системой контроля температуры и системой охлаждения. Также был отреставрирован старинный погреб XVI века (погреб использовали аббаты монастыря Saint-Satur для хранения вина вплоть до 1750 года), где сейчас находятся более 50 дубовых бочек. Около 70% вина, произведенного из сорта Совиньон Блан, выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при четком контроле температурного режима. Для того, чтобы раскрыть полный вкус вина, остальные 30% купажа выдерживаются в новых дубовых бочках. 

Весь процесс производства вина в компании Mollet Maudry Pere &Fils непосредственно контролирует Флориан Молле. 

Урожай со всех виноградников собирается вручную, затем виноград медленно движется по эскалаторам и проходит окончательную сортировку вручную. Флориан Молле унаследовал от своих предков великолепное умение почтительно и индивидуально относится к каждому терруару.