Предупреждение

«Вилла Звезда» - винодельня нового поколения, построенная в 2012 году в винодельчесском регионе «Долина Дона». Основателем и руководителем данного проекта является потомственный виноградарь и винодел Юрий Химичев. В августе 2012 году на высоком берегу реки Сал на хуторе Малая Мартыновка при участии немецких бизнесменов начато строительство винодельни по немецкому типу для производства 200-500 тыс.бут. высококачественного донского вина. Осенью 2013 года строительство было окончено и поданы документы на лицензирование, в феврале 2014 года получена лицензия на производства вина. Собственные виноградники занимают площадь в 100 га, располагаясь на уникальном терруаре междуречья рек Сал и Дон, состоят в основном из донских аборигенных сортов, но также выращиваются европейские и грузинские сорта. Одной из ключевых особенностей данной винодельни является наличие питомника с более чем 40 автохтонными донскими сортами винограда. Уникальный терруар междуречья Дона и Сала гарантирует высокое качество каждого вина. Современная технология виноделия.