Вино Cabernet Sauvignon. Sutherland, 2013 г.
Артикул: 03642-13
Cabernet Sauvignon. Sutherland
Каберне Совиньон. Сатерленд
ЮАР, Элгин
Красное
Сухое
2013 г.
0.75 л.
14 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, благоухающими ароматами темных фруктов и черной смородины, во вкусе преобладает фруктовая сладость в сочетании со спелыми танинами, долгоиграющее послевкусие

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с мясным ассорти, с вяленым мясом, с тушеной бараниной с овощами, с каре ягненка, с ароматными сырами

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 100%

Виноградники:

Возраст лоз: высажены в 2005 г. Плотность посадки: 2300 лоз/га. Урожайность: 9,7 – 10,5 т/га

Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в дубе

Способ производства:

Алкогольная ферментация и малолактика проходят в барриках при 28°С

Награды и оценки:

International Wine Challlenge – Gold Medal
International Wine and Spirits Challenge – Silver Medal

Sutherland

Основанная в 1983 году, винодельня THELEMA MOUNTAIN VINEYARDS расположена на склонах горы Симонсберг на вершине захватывающего Хеллхогтского перевала Стелленбоша на мысе Уайлендс в Южной Африке.   Этот семейный винодельческий завод производит вина под двумя совершенно разными линейками: вина THELEMA производятся из винограда, выращенного на высокогорных виноградниках перевала Стелленбош. Вина SUTHERLAND производятся с виноградников, расположенных в прохладной климатической долине Эльгин в Оверберге.  Тщательная и устойчивая практика ведения сельского хозяйства позволяет нам выращивать виноград самого высокого качества, и это является неотъемлемой частью нашего комплексного подхода к созданию вин. Мы считаем, что качественный виноград - единственный важный фактор в виноделии. Именно вкус Пюлиньи-Монраше убедил Жиля Уэбба отказаться от бухгалтерской карьеры ради улучшения своих знаний в качестве винодела. После получения степени в области энологии в Университете Стелленбоша, он начал поиск идеального места для выращивания качественного винограда.  Жиль нашел место своей мечты в 1983 году, купив THELEMA. Тщательное внимание к деталям в виноградниках окупилось и виноградники THELEMA вскоре были признаны лучшими в Стелленбоше. Первые вина были выпущены в 1988 году, и вскоре они стали одними из самых востребованных вин в Южной Африке.  Когда вина THELEMA продолжали процветать, Жиль начал поиски нового виноградника для создания второй линейки своих вин.   В 2002 году семья Уэбб приобрела идиллическую яблочную ферму в прохладном прибрежном регионе Эльгин и превратила собственность в удостоенный наград виноградник. Так родился виноградник SUTHERLAND.

https://www.thelema.co.za/

Купить сейчас
1 616 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль