Вино Viognier Roussanne. Sutherland, 2014 г.
Артикул: 03637-14
Viognier Roussanne. Sutherland
Вионье Русан. Сатерленд
ЮАР, Элгин
Белое
Сухое
2014 г.
0.75 л.
10.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает золотистым цветом, ярким букетом ароматов спелых абрикосов и персиков в сочетании с нотками весенних цветов, характерных для этого бленда, во вкусе преобладают тона спелых фруктов, сбалансированная кислотность в послевкусии

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами тайской кухни, а также с паштетом из морепродуктов, с маринованной рыбой с имбирем, с пикантными сырами

Сортовой состав:

Вионье — 50%
Русан — 50%

Способ выдержки:

Около 10 месяцев в дубе

Способ производства:

Алкогольная ферментация и малолактика проходит в барриках. Выдержано 10 месяцев на осадке. Ферментация и мацерация проходят в бочках 2-ого и 3-его использования

Награды и оценки:

Tim Atkin – 93 Points

Sutherland

Основанная в 1983 году, винодельня THELEMA MOUNTAIN VINEYARDS расположена на склонах горы Симонсберг на вершине захватывающего Хеллхогтского перевала Стелленбоша на мысе Уайлендс в Южной Африке.   Этот семейный винодельческий завод производит вина под двумя совершенно разными линейками: вина THELEMA производятся из винограда, выращенного на высокогорных виноградниках перевала Стелленбош. Вина SUTHERLAND производятся с виноградников, расположенных в прохладной климатической долине Эльгин в Оверберге.  Тщательная и устойчивая практика ведения сельского хозяйства позволяет нам выращивать виноград самого высокого качества, и это является неотъемлемой частью нашего комплексного подхода к созданию вин. Мы считаем, что качественный виноград - единственный важный фактор в виноделии. Именно вкус Пюлиньи-Монраше убедил Жиля Уэбба отказаться от бухгалтерской карьеры ради улучшения своих знаний в качестве винодела. После получения степени в области энологии в Университете Стелленбоша, он начал поиск идеального места для выращивания качественного винограда.  Жиль нашел место своей мечты в 1983 году, купив THELEMA. Тщательное внимание к деталям в виноградниках окупилось и виноградники THELEMA вскоре были признаны лучшими в Стелленбоше. Первые вина были выпущены в 1988 году, и вскоре они стали одними из самых востребованных вин в Южной Африке.  Когда вина THELEMA продолжали процветать, Жиль начал поиски нового виноградника для создания второй линейки своих вин.   В 2002 году семья Уэбб приобрела идиллическую яблочную ферму в прохладном прибрежном регионе Эльгин и превратила собственность в удостоенный наград виноградник. Так родился виноградник SUTHERLAND.

https://www.thelema.co.za/

Купить сейчас
15%
2 545 руб.
2 164 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль