Вино обладает красивым лососево-розовым цветом, элегантным ароматом груши и персика. Пино Нуар в составе придает аромату нотки поджаренных тостов и булочек. Вкус нежный, с отлично сбалансированной кислотностью.
Гастрономия:
Идеально в качестве аперитива, а также в составе коктейлей. Прекрасно дополнит летние десерты, такие как фруктовые салаты и фруктовые пироги.
В 1938 году в Лангедоке появился один из первых апелласьонов Франции – AOC Blanquette de Limoux, – а в 1946-м группа местных виноделов образовала кооператив Sieur d’Arques, который постепенно стал крупнейшим производителем этого игристого – бланкета. Компания была названа в честь господина (сьера) д’Арка, некогда управлявшего Лиму и, согласно историческим документам, очень любившего вино. В 1990-м, после того как в Лангедоке был законодательно утвержден апелласьон AOC Cremant de Limoux, кооператив также стал выпускать креманы.
Владения сегодняшнего Sieur d’Arques включают 1800 гектаров виноградников, раскинувшихся по всей территории Лиму – субрегиона, который благодаря щедрому средиземноморскому солнцу, ласковому климату и близости Пиренеев считается идеальным местом для выращивания белых сортов винограда. Энологи компании делят эти владения на четыре особые зоны и для каждого сорта – Шардоне, Шенен Блан, Мозак, Пино Нуар – выбирают участки с наиболее подходящими микроклиматом, почвами, экспозицией и высотой над уровнем моря. Несмотря на огромные объемы производства, весь виноград кооператива собирается исключительно вручную, а потом винифицируется только традиционными методами. Над созданием игристых вин в Sieur d’Arques работают более двухсот опытных мастеров-виноделов. Результатом деятельности компании ежегодно становятся более 7,5 миллионов бутылок прекрасного игристого, что составляет более 60% от общего объема производства апелласьона Лиму.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших
совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно
информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вход
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?