Полусухое вино

В отличие от сухих вин, полусухие сохраняют в несколько раз большее количество сахара – от четырех до восемнадцати грамм на литр. Это, как правило, достигается путем частичной ферментации, достаточно сложной процедурой, прерывающей брожение на определенном этапе. В этом сила и слабость полусухих вин: сложность процесса и необходимость точно уловить нужный момент требуют от винодела намного больше усилий, из-за чего связать свой путь с полусухим вином решаются немногие производители. Тем не менее, в случае успеха полусухое вино с лихвой вознаградит своего создателя – как правило, оно имеет достаточный уровень танинов для того, чтобы казаться в меру сухим, но сохраняет при этом максимум изначального аромата. Кроме того, полусухие вина обладают гармоничным вкусом и послевкусием, красивым цветом и ярко выраженным фруктовым ароматом. Несмотря на то, что «полусухое» виноделие считается атрибутом-приметой Нового Света, отличные полусухие вина можно купить и в Европе – например, в Италии, Франции или Сербии.
Найдено товаров: 40
Сортировка:
Всего: 40
1 2
Показано 1 - 24 из 40
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль