Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета. Нежный, невероятно сбалансированный аромат, в котором по мере развития проявляются яркие оттенки цветов, красных ягод и минеральные нотки. Элегантное, легко пьющееся вино с великолепной структурой и стойким послевкусием.
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Температура подачи:
от 18 до 20 °С
Сортовой состав:
Нерелло Маскалезе
Виноградники:
Виноград выращен на контраде Pietrarizzo, расположенной на северном склоне вулкана Этна. Урожайность: 6000 кг/га.
Способ выдержки:
более 12 месяцев в деревянных бочках объемом 2500 литров и цементных емкостях, около 3 месяцев в бутылках
