Классический итальянский ликер, изготовленный по традиционному рецепту с использованием лимонных корок.
Прекрасен в качестве дижестива, а также в составе летнего коктейля.
Коктейль «Игристая Каравелла»:
• 45 мл Limoncello;
• 250 мл охлажденного Prosecco Sensation.
Наполнить высокий бокал Limoncello, добавить охлажденное Prosecco Sensation, украсить долькой лимона и листочком свежей мяты.
В 1911 году Антонио Спероне основал компанию Giacomo Sperone для производства вермутов и крепленных вин на маленькой винодельне близ Турина.
В 1960 году Джакомо, сын Антонио, построил новую современную винодельню в Кузано Миланино, рядом с Миланом, за счет чего компания достигла хорошего роста, включив в ассортимент производство шипучих вин, прежде всего Асти. В 70-х годах Паоло и Антонио, сыновья Джакомо, начали свою деятельность в семейной компании.
В 1983 семья Спероне открыла дочернюю компанию, Tenute Neirano, в зоне Асти, окруженную 25 Га виноградников. Tenute Neirano, в основном, сконцентрирована на производстве высококачественных вин региона Пьемонт.
Компания экспортирует вина в 35 стран, что составляет 70% всех продаж. Объем складских запасов достигает 65.000 гектолитров вина. Объем производства в 2011 году составил 1183000 бут. Производственная мощность составляет более чем 80.000 бутылок в день.
Кроме того, Спероне – третий по величине производитель вермутов в Италии, бутилируя ежегодно более 6 000 000 бутылок. Экспорт вермутов сейчас составляет до 70% от общих продаж.
