Ром Ingenio Manacas. Extra Anejo. Ron
Артикул: 01324-nv
Ingenio Manacas. Extra Anejo. Ron
Инхенио Манакас. Экстра Аньехо. Ром в п/у
Испания, Андалусия
0.7 л.
38 %

Стилистика:

Ром Инхенио Манакас произведен путем тщательного отбора лучших купажей рома из Доминиканы, Венесуэлы, Панамы и Ямайки

Дегустационные характеристики:

Обладает янтарным цветом, изысканным сочетанием ароматов ванили, кофе, арахиса с кремовыми нотками в послевкусии

Гастрономия:

Превосходен, как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей

Способ выдержки:

Выдержка в течение 5 лет на Карибских островах в бочках из-под бурбона и в течение 3 лет в регионе Херес по уникальной системе «криадера и солера» в бочках, где ранее выдерживался херес Амонтильядо и Олоросо

Это интересно:

«Rum Manhattans»: 50 мл рома Инхенио Манакас, 25 мл красного десертного вермута, 4 капли горькой настойки (бальзама). Все ингредиенты быстро встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая. Добавить вишенку на палочке

Награды и оценки:

2013 International Rum Conference - Bronze Medal
2013 International Spirits Challenge - Bronze Medal

Ingenio Manacas

В середине прошлого столетия компания по производству хереса Sanchez Romate Hnos. открыла офис на Кубе, куда регулярно доставлялись лучшие вина и бренди де Херес, которые позже отправлялись как в бочках, так и в бутылках по всем странам Карибского бассейна.  В 1948 году на Кубу был отправлен один из самых способных мастеров компании, Хуан Хименес Вильяльба. Ему было поручено контролировать качество вин, хересов и бренди компании. Там он подметил, что кубинские производители алкогольной продукции используют высококачественные бочки, в которых присылались вина для выдержки в них рома. После революции бочки были возвращены из Кубы в Херес, и уже в Испании мастеру удалось создать из этих бочек «солеру» для повторной выдержки рома Инхенио Манакас.  Изначально ром производится в Панаме, Венесуэле и в Доминиканской республике и выдерживается в бочках из-под кубинского рома, привезённых основателем Хуаном Хименесом Вильяльбой. Ром из Панамы придаёт купажу мягкость, доминиканский ром дает изумительный аромат, а ром из Венесуэлы - характерный фруктовый аромат и богатый зрелый вкус. В свою очередь, кубинский ром, который когда-то выдерживался в бочках «солера», придаёт напитку древесные нотки и аромат выдержанного рома.  Система выдержки «криадера и солера» в Испании придаёт последние штрихи совершенному вкусу рома Инхенио Манакас. Это процесс ускоренной выдержки, при котором более молодые купажи рома из верхних рядов бочек («криадера») смешивается с более выдержанным ромом в бочках «солера». Таким образом, получается идеальный продукт с благородным вкусом и сложным букетом, сохраняющий элегантный аромат молодого рома.  Для системы «криадера и солера» Хуана Хименеса Вильяльбы используются бочки из-под старых хересов Олоросо и Амонтильядо. Они придают неповторимый оттенок рому Инхенио Манакас.

http://www.romate.com

Купить сейчас
3 807 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль